- Como vocês podem perceber estou cheia de receitinhas novas (rsrsrs), a verdade é que eu adoro cozinhar pratos diferentes e sempre quando tenho um tempinho faço algumas receitas para testar e assim quando vou receber alguém em casa a chance de errar é menor, não é mesmo?!
- Tem um blog que sigo direto, é o Na Minha Panelinha (naminhapanela.com), e sempre encontro receitas diferentes e práticas. Neste dia fiz uma Torta de Carne que peguei deste blog, e foi aprovada, então bora pra receita:
Refogar: 1 cebola média
em cubinhos e 2 dentes de alho
em 2 colheres de azeite… quando a
cebola estiver bem macia, adicione 500g de carne
moída e deixa ela cozinhar bem… tempere com sal a gosto e adicione então 400g dos legumes que você desejar (eu usei
aquelas seletas congeladas), e 1/2 maço de cebolinha cortadinha… desligue o
fogo e deixe a carne esfriar… em um recipiente a parte, bata uns 5 ovos como se fosse fazer um omelete. aí é
misturar os ovos batidos com a carne temperada, acertar o sal e dispor essa mistura em um refratário untado
com manteiga. Levar ao forno por 40 minutos.
ps: eu incrementei com lascas de queijo mussarela na metade do tempo de assado!!!
Me segue lá no Instagram (demczuk)
Beijos Dê
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